Comida de kilómetro 0
EL EQUIPO, nuestra riqueza
Un rincón en el centro de Conil donde vivir una experiencia culinaria única.
Iñigo Oller
Soy Iñigo Oller, un cocinero madrileño que, tras 10 años en Andalucía, he encontrado mi hogar gastronómico en esta maravillosa tierra. Mi viaje culinario me ha llevado por diferentes cocinas, como las del reconocido 21 Restaurante en Zahara de los Atunes y La Mejorana en Conil. Estas experiencias han sido fundamentales en mi desarrollo como chef y en la creación de los platos que hoy os presento.
Ahora, en este nuevo capítulo, tengo el placer de gerenciar este restaurante junto a mi socio Pepe Cobos. Juntos, hemos concebido un espacio donde la pasión por la comida y la innovación se encuentran
¡Te esperamos!
Te invitamos a descubrir El Escondite Conil, a perderte para encontrarte en este bello rincón. Ven y sé parte de nuestra historia.
¿Por qué es diferente El Escondite de Conil?
El corazón de El Escondite Conil late gracias a un equipo dedicado y apasionado, que comparte la visión de hacer de cada visita una experiencia inolvidable. Nos enorgullece ofrecer un servicio personalizado, atento a los pequeños detalles que hacen grande tu estancia.
Y siempre recordar lo que más le gusta a nuestros clientes.
